Zajímáte se o zdraví celé své rodiny a neustále přemýšlíte nad tím, jakým způsobem se vyhnout všem špatným zvyklostem? Dbáte na opravdu vyváženou a chutnou stravu bez přehnaného množství soli, umělých aromat, konzervantů a podobně? V takovém případě budete potřebovat kvalitní koření. Kde ho sehnat?
Běžné koření je plné soli
Mezi nejvýraznější problémy klasického kupovaného koření rozhodně patří ohromná dávka soli. V některých balíčkách najdete okolo 40–60 % této látky (takže platíte spoustu peněz skoro jen za sůl). Znáte pořekadlo – sůl nad zlato? Pak mějte na paměti, že doporučená denní dávka pro dospělou osobu je maximálně 5 gramů denně. V našich končinách bohužel lidé konzumují klidně několikanásobné dávky (okolo 14 gramů denně), což vede k rozvoji spousty civilizačních onemocnění.
Málokdo si přitom uvědomuje, že už v samotných potravinách najdeme klidně 4 g soli na osobu za den, takže do maximálního přípustného limitu nezbývá tolik. A to se bavíme pouze o klasických surovinách do kuchyně. V průmyslově zpracovaných šmakuládách najdete několikanásobek.
Přesně proto zapomeňte na „hotové“ mixy koření ze supermarketů. V dnešní době si snadno objednáte mnohem zdravější směsi koření z nejrůznějších specializovaných e-shopů. Nemluvě o nesrovnatelně lepší kvalitě jednotlivých složek. Stačí pouhé ochutnání a garantujeme vám, že ihned poznáte rozdíl.
Užijte si nové chutě a zdraví
Velmi zajímavý výběr koření nabízí třeba populární e-shop Apetitos. Na jeho stránkách najdete jak jednodruhové koření, tak i nejrůznější vychytané směsi s minimálním podílem soli.
Budete si moci vybírat z čínského, gulášového, hřibového, indického i dalších mixů, stejně jako z badyánu, vanilky, jalovce, kopru, saturejky či třeba chilli. Ať už vaříte cokoliv, přijdete si na to své.
